豊洲五丁目「豊洲駅」6b出入口を出てすぐ。「豊洲シエルタワー」1階にあるバン屋「ペル・エ・メル（Ｐｅｒｅ et Ｍｅｒｅ）」です。
「株式会社三栄堂」が運営。
豊洲にある「パティスリー SAKURA」、「バルブレッツア」、「オン・ザ・キャナル」も運営しています。
豊洲シエルタワーがオープン当初より営業。店名は、フランス語で｢お父さん、お母さん｣と言う意味です。
並んでいるパンはすべて、工房の石窯で焼いています。
中には、イートインスペース（45席）があります。
外には、テラス席もあり。
毎月、「ペルエメル通信」というニュースレターを発行（60円の割引券付き）。上記写真の営業日の情報は19年9月現在。
1ボイント5円の独自ポイントカードあり。
ペル・エ・メル（Ｐｅｒｅ et Ｍｅｒｅ）
江東区豊洲5-5-1-115
営業時間 8:00～19:00
定休日 日曜（月によって変更あり）
豊洲のパン屋一覧
| 店名 | TEL | 住所 |
| ドンク 豊洲ららぽーと店 | 03-6910-1564 | 〒135-8614 東京都江東区豊洲２丁目４−９ アーバンドック ららぽーと豊洲1Ｆ |
| ミニワン | 03-6910-1564 | 〒135-8614 東京都江東区豊洲２丁目４−９ |
| ブーランジェベーグ 豊洲店 | 03-6221-3321 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲３丁目４−８ スーパービバホーム豊洲店２F |
| ベルベ 豊洲店 | 03-5546-1888 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲３丁目２−２０ 豊洲フロント 1F |
| Pere et mere | 03-3533-9588 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| ブレッズコート 豊洲店 | 03-6890-1918 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目６−３６ヒューリック豊洲プライムスクエア |
| オン ザ カナル | 03-5547-4631 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲６丁目２−１０ キャナルプレイス豊洲 1F |
豊洲シエルコート1階テナント一覧
| 店舗名 | TEL | 住所 |
| 永利豊洲駅前２号店 | 03-3536-9606 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| くすりの福太郎豊洲店 | 03-3533-3400 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ 豊洲シエルタワー1階 |
| 万福豊洲駅前店 | 03-3536-0129 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| 石原クリニック | 03-3533-9199 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ シエルコート 1F |
| 豊洲皮ふ科クリニック | 03-3531-3740 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１０ |
| 名代 箱根そば 豊洲店 | 03-3534-3835 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１−２０２ 豊洲シエルタワー1F |
| デイリーヤマザキ 江東豊洲駅前店 | 03-3533-6299 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| 湾岸マンション価格ナビ 株式会社ケイズワン 豊洲店 | 03-3520-9993 | 〒135-0061 東京都1階豊洲５丁目５ 江東区 豊洲 ５丁目 ５ １ 豊洲シエルタワ |
| 白洋舎豊洲サービス店 | 03-3531-8913 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| なか卯 豊洲店 | 03-6833-8824 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ 豊洲シエルタワー |
| Pere et mere | 03-3533-9588 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| スーパーサカガミ グランルパ豊洲店 | 03-3531-5355 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ シエルタワ 1F |
豊洲シエルコート2〜4階テナント一覧
| 店舗名 | TEL | 住所 |
| うおきち（2F） | 03-3532-7359 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| 日能研豊洲校（2F） | 03-3533-8826 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ 豊洲シエルタワ 2F |
| ジョナサン 豊洲店（2F） | 03-3534-1044 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１−２０４ 豊洲シェルタワー |
| 養老乃瀧 豊洲駅前店（2F） | 03-5560-4006 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| のみくい 豚道楽（2F） | 03-3532-6251 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| スノー SNOW 美容室 （2F） | 03-6913-6224 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| ゆらりん 豊洲保育園（3F） | 03-6221-1488 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ |
| とよす 矯正歯科（3F） | 03-5144-8822 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ 豊洲シエルタワー3F |
| ピタットハウス 豊洲シエルタワー店（3F） | 03-6846-7424 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ 豊洲シエルタワー |
| 築地日本海 豊洲シエルタワー店（3F） | 03-3534-0821 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５−１ 階, 3 豊洲シエルタワー |
| 英会話イーオン 豊洲シエルタワー校（4F） | 03-3534-5566 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲５丁目５ 豊洲 ５丁目５−１ 豊洲シエルタワー4F |
