豊洲六丁目「Dタワー豊洲」の1階にあるレストラン「汐待茶寮（しおまちさりょう）」です。
「株式会社フードワークス」が運営。
早朝から夜まで営業するオールディダイニングレストラン｡すくそばの「豊洲市場」や「築地場外」から仕入れた新鮮食材で美味しい東京グルメが楽しめます。
朝食は、「ホテル JALシティ東京豊洲」の宿泊客にも提供。ランチはサラダ、スープのハーフビュッフェ付き。
140席。個室もあります。
店内は、天井が高く全面ガラス張りの窓が印象的な開放的な空間。
差し込んでくる光が心地よく、日本的な美やあたたかさがコンセプトなので落ち着きます。
2019年12月9日オープン。
汐待茶寮（しおまちさりょう）
江東区豊洲6-4-20 Dタワー豊洲1F
モーニング 7:00～10:30（L.O.10:00）
ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
カフェ 14:00～17:30
ディナー 17:30～22:00（L.O.21:30）
Dタワー豊洲 テナント一覧
| 名称 | TEL | 住所 |
| ホテルJALシティ東京 豊洲 | 03-5962-4000 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲６丁目４ |
| ナチュラルローソン 豊洲市場前店 | 03-3532-6123 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲６丁目４−２０ |
| 汐待茶寮 | 03-5534-9065 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲6-4-20 Dタワー豊洲1F |
| ASICS Sports Complex TOKYO BAY | 03-5547-4558 | 〒135-0061 東京都 江東区 豊洲 6丁目4番20号 Dタワー豊洲2階・3階 |
| Dパーキング Dタワー駐車場 | 0120-188-075 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲６丁目４ |
